Đuôi heo

1. Giới thiệu sản phẩm đuôi heo

Đuôi heo hay còn gọi là đuôi lợn, là phần đuôi phía sau của con heo. Khi ăn đuôi lợn, bạn đang thưởng thức những gì tinh túy nhất từ ​​xương, tủy, gân và da của chúng. Phần đuôi này được sử dụng nhiều trong các món ăn Việt Nam. Thực phẩm Vạn Quy sẽ mang đến cho quý khách những thông tin cụ thể về sản phẩm đuôi heo rất tốt cho sức khỏe trong bài viết này nhé!

2. Thành phần dinh dưỡng của đuôi heo

Phần đuôi của lợn chứa nhiều chất dinh dưỡng có ích như protein 26,4%, lipid 22,7%, glucid 4% và nhiều chất khoáng vi lượng như canxi, photpho, sắt… Phần da được cấu tạo bởi nhiều hợp chất như: collagen, elastin, keratin, albumin, globulin… Các chất này có tác dụng liên kết chặt chẽ cấu trúc của tế bào, tăng cường sự hấp thụ oxy của da, giữ ẩm và tăng độ đàn hồi cho da, chống lão hóa da, bảo vệ da khỏi các tác nhân bất lợi từ môi trường sống,…

3. Công dụng của đuôi heo dưới góc nhìn của Đông y

Ở lợn, đuôi của chúng là phần kéo dài của xương sống và có cấu trúc độc đáo. Đông y cho rằng đuôi là đoạn đầu của Đốc mạch (chạy từ đuôi đến huyệt Hội âm, vào huyệt Trường cường rồi dọc theo giữa xương sống cho tới huyệt Phong phủ ở sau cổ, vào não, lên đỉnh đầu, sang trán đến mũi, kết thúc ở chân hàm răng trên). Đốc mạch có ảnh hưởng đến chức năng của thận, tử cung, cột sống, tủy não và có liên quan đến khả năng hoạt động của các tạng phủ khác trong cơ thể.

Theo nghiên cứu Đông y, đuôi con heo có vị ngọt, mặn, tính hàn. Phần đuôi giúp bồi bổ thận, ích não lợi tủy, mạnh tỳ vị, tăng cường sức bền cơ thắt lưng. Đồng thời giúp tăng cường chức năng hoạt động của da, xây dựng cơ bắp và khai thông huyết mạch. Món ăn từ đuôi của heo được dùng để bồi bổ sức khỏe cho bệnh nhân. Đặc biệt hỗ trợ rất tốt với những bệnh lý sau: suy thận, suy nhược thần kinh, da sớm lão hóa, đau lưng, đau xương sống, đau cổ vai gáy, cứng cổ, gặp khó khăn khi cúi ngửa đầu,…

4. 3 món ăn hấp dẫn từ đuôi heo

4.1. Đuôi heo hầm củ sen

Món này rất tốt cho những người bị yếu sinh lý, đau lưng, mỏi gối, mất ngủ, phong thấp, hay nhức chân tay. Phụ nữ dùng món này hỗ trợ điều hòa khí huyết, giảm nhăn da, làm chậm quá trình lão hóa…

4.2. Đuôi heo chiên giòn sốt mắm tắc

Phần đuôi có lớp vỏ giòn tan, thơm phức, kết hợp vị chua ngọt từ sốt mắm tắc mang lại cho người ăn cảm giác ngon miệng hấp dẫn!

Link: Youtube

Món đuôi heo chiên giòn sốt mắm tắc cực kỳ hấp dẫn

4.3. Canh đuôi lợn hầm lạc

Công dụng của món canh hầm đuôi heo với lạc là dưỡng huyết nhuận táo, cường tráng gân cốt. Đặc biệt thích hợp với bệnh nhân đang mắc chứng teo mềm chi do thận hư huyết thiếu. Tình trạng đầu choáng tai ù, đại tiện khô kết, tiểu tiện nhiều lần cũng sẽ được cải thiện. Canh đuôi hầm lạc còn dành cho phụ nữ sau sanh nở hay mỏi lưng, chân mất sức, lâu ngày không khỏi.

Thực phẩm Vạn Quy cung cấp sản phẩm đuôi heo tươi ngon

Trên thị trường, để tìm được một địa chỉ bán đuôi heo chất lượng tốt, giá thành phải chăng là điều không hề dễ dàng. Vạn Quy Foods mang đến cho khách hàng sản phẩm nhập khẩu chính ngạch, đầy đủ chứng nhận ATVSTP. Phần đuôi sẽ được làm khô hoàn toàn trước khi đông lạnh. Quy trình thực hiện hoàn toàn khép kín để tránh sự xâm nhập của vi khuẩn.

5. Đơn vị cung cấp sản phẩm đuôi heo uy tín

Với mong muốn mang lại giá trị dinh dưỡng trong bữa ăn cho mọi người, CÔNG TY THỰC PHẨM VẠN QUY đã và đang cung cấp thực phẩm nhập khẩu được đông lạnh chất lượng hàng đầu cho người dân Việt Nam. Từ những đối tác uy tín ở Mỹ, Ba Lan, Bỉ, Tây Ban Nha, Canada, chúng tôi cung cấp đuôi heo rõ ràng về nguồn gốc xuất xứ, bảo quản bởi công nghệ làm lạnh hiện đại, đầy đủ thông tin ngày sản xuất, hạn sử dụng… Vạn Quy cam kết mang đến cho quý khách sản phẩm tươi ngon cùng trải nghiệm dịch vụ tốt nhất.