SẢN PHẨM LƯỠI HEO

 

46,000.00

số lượng:
Thích
Category: .

Mô tả

1. Giới thiệu sản phẩm lưỡi heo

Lưỡi heo có độ mềm giòn vừa phải với chiều dài khoảng 20cm-30cm chứa nhiều chất dinh dưỡng. Tuy nhiên, làm thế nào để có được thành phẩm ngon miệng từ lưỡi heo không phải ai cũng biết cách làm. Vì vậy, để hiểu thêm về sản phẩm này hãy theo dõi bài viết dưới đây của Công ty Thực phẩm Văn Quý nhé!

LƯỠI HEO

Món lưỡi heo nướng cực kỳ hấp dẫn.

2. Giá trị dinh dưỡng từ lưỡi heo

Đây là phần tinh túy trong ngũ tạng của con heo, trong đó “đầu lưỡi chủ tâm, giữa lưỡi chủ tỳ, rìa lưỡi chủ can, gốc lưỡi chủ thận”. Lưỡi heo giàu đạm, phốt pho, magie, sắt, canxi và hàng loạt vitamin E, B1, B2, PP, B6, D, B12. Loại thực phẩm này còn tốt cho trẻ em còi cọc, người có tuổi, khó lên cân do thiếu protein.

Lưỡi heo thực sự là một bó cơ chứ không phải cơ quan nội tạng, có tỷ lệ calo cao từ chất béo. Hầu hết các loại lưỡi chứa khoảng 70% axit béo. Và vì phần này không có mỡ nên không chứa cholesterol. Lưỡi được yêu thích sử dụng bởi những người tập gym, giảm cân, cơ thể bởi lí do này.

3. Cách sơ chế lưỡi heo đúng cách

Không giống các phần thịt khác của heo, lưỡi cần được làm sạch thật kỹ để loại bỏ mùi hôi trước khi chế biến món ăn, sau đây là các bước sơ chế:

Bước 1: Cần phải chọn lưỡi tươi ngon. Phần lựa chọn nguyên liệu ảnh hưởng rất nhiều đến món ăn. Sau khi mua về, rửa sơ cho sạch bớt, đun một nồi nước cho đến khi sôi lăn tăn thì thả lưỡi vào luộc sơ. Vớt lưỡi vừa chần và xả ngay dưới vòi nước lạnh hoặc ngâm trong nước đá.

Bước 2: Lưỡi có lớp nhờn trắng gây ra mùi hôi nên phải dùng dao cạo thật sạch ở cả hai mặt. Phần này cần làm thật sạch vì nếu còn sót lại sẽ làm lưỡi có mùi khó chịu khi chế biến món ăn. Cạo sạch cả phần cuống họng và hai bên cạnh của lưỡi, rửa lại dưới vòi nước cho sạch.

Bước 3: Bóp thật kỹ phần lưỡi với chanh và muối hạt để sạch mùi hôi và làm trắng. Cuối cùng rửa lại vài lần cho thật sạch dưới vòi nước. Vậy là bạn có thể mang đi chế biến các món tùy theo sở thích.

lưỡi heo

Lưỡi heo Văn Quý chứa nhiều chất dinh dưỡng cho cơ thể.

4. 2 món ăn thông dụng từ lưỡi heo

4.1. Lưỡi heo khịa nước dừa

Nước dừa là nguyên liệu rất quen thuộc với người Việt. Các món ăn chế biến chung với nó rất được ưa chuộng. Và món lưỡi khìa này cũng không ngoại lệ, là một trong những món khoái khẩu của nhiều người. Chỉ với vài nguyên liệu đơn giản, bạn đã có ngay cho mình một món ăn ngon miệng.

Lưỡi sau khi được ướp xong, đem rim với lửa trung bình. Liên tục đảo đều tay trong quá trình rim. Khi nước vừa kẹo lại thì tắt bếp và cho phần lưỡi ra dĩa để nguội, cắt thành miếng vừa ăn. Thành phẩm thu được là phần lưỡi giòn giòn hòa quyện cùng vị ngọt thanh từ nước dừa. Dùng chung món này với cơm trắng, bánh mì hoặc làm mồi nhắm đều rất tuyệt.

4.2. Gỏi lưỡi heo

Đây là món ăn được rất nhiều người yêu thích bởi hương vị thơm ngon. Phần lưỡi được trộn với một số loại rau củ như cà rốt, cải trắng, đu đủ xanh,… Độ dai giòn quyện cùng chút nồng nhẹ của hành tây sẽ làm bùng nổ vị giác.

Sau khi làm sạch, tiến hành luộc lưỡi khoảng 20 phút cho lưỡi chín. Lưu ý không luộc quá lâu, lưỡi sẽ mất độ giòn. Đến khi lưỡi nguội thì thái lát mỏng để chúng dễ thấm đều gia vị. Pha sốt trộn bao gồm nước mắm, đường và nước cốt chanh. Trộn đều tất cả nguyên liệu để sốt áo đều. Món gỏi khi ăn sẽ có vị chua cay đậm đà. Bạn nên ăn kèm với cơm trắng hoặc bánh phồng tôm để món ăn được tròn vị hơn.

lưỡi heo

Gỏi lưỡi heo Văn Quý thơm ngon cho bữa cơm gia đình.

Lưỡi heo là một nguyên liệu được rất nhiều người yêu thích và dễ chế biến thành nhiều món ăn đa dạng. Hy vọng, qua bài viết này Thực phẩm Văn Quý đã giúp bạn có được thêm kiến thức về lưỡi lợn. Khi mua sản phẩm để thưởng thức, các bạn nên cảnh giác vì thực phẩm kém chất lượng có thể ảnh hưởng đến sức khỏe của gia đình. Giải pháp tốt nhất dành cho bạn là nên chọn nhà phân phối thực phẩm uy tín.

5. Đơn vị cung cấp món lưỡi heo ngon

CÔNG TY TNHH XNK VANQUYFOOD là đơn vị cung cấp cho khách hàng sản phẩm lưỡi heo đạt các tiêu chuẩn về an toàn thực phẩm. Với công nghệ làm lạnh và làm đông tiên tiến trong thời gian nhanh nhất. Thực phẩm Văn Quý luôn đảm bảo nguyên vẹn về chất lượng, hàm lượng dinh dưỡng trong từng miếng thịt. Nhà cung cấp được rất nhiều khách hàng tin tưởng, chọn làm người bạn đồng hành trong các bữa ăn. Vì vậy, để mua thực phẩm tươi ngon hãy liên hệ ngay qua hotline 0971 506 456 để được tư vấn và nhận mức giá ưu đãi nhất bạn nhé!

 

Thông tin liên hệ:

SẢN PHẨM LƯỠI HEO 1

CÔNG TY TNHH XNK VANQUYFOOD

Địa chỉ: N1 Lê Văn Hưu, KP3, Phường Phú Thuỷ, TP. Phan Thiết, Tỉnh Bình Thuận

Hotline: 0971 506 456

Email: [email protected]

Website: thucphamvanquy.com

Đánh giá

Chưa có đánh giá nào.

Hãy là người đầu tiên nhận xét “SẢN PHẨM LƯỠI HEO”

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.