Chân heo

1. Giới thiệu sản phẩm chân heo

Chân heo chính là phần cẳng chân của heo, tính từ đầu gối đến móng. Chủ yếu là gân, mỡ, một ít thịt và da bao quanh xương. Chân giò heo là phần thịt được rất nhiều người ưa thích vì có độ ngọt thơm, hơi dai giòn.

Sản phẩm chân heo của Vạn Quy Foods luôn tươi ngon, đảm bảo giá trị dinh dưỡng. Mời bạn tham khảo nội dung bài viết dưới đây của chúng tôi để hiểu hơn về sản phẩm nhé!

Chân giò heo trộn chua cay cực ngon.

2. Giá trị dinh dưỡng của chân heo

Phần chân của con heo có vị ngọt, mặn, tính bình. Vậy nên thường hay được dùng cho người bị nhọt độc, sản phụ suy nhược, ít sữa hoặc mất sữa,… Trong chân giò heo chứa rất nhiều chất đạm, chất béo, khoáng chất sắt, phốt pho và các loại vitamin.

Với hàm lượng collagen chứa trong chân heo, khi ăn món ăn này chị em phụ nữ sẽ sở hữu làn da mịn màng, căng bóng, tươi trẻ mỗi ngày. Ngoài ra, móng giò còn có tác dụng bổ huyết. Đặc biệt chứa nhiều sắt và vitamin A, B rất có lợi cho sức khỏe.

Đối với những người sau khi phẫu thuật bệnh nặng, ăn móng giò có lợi cho việc phục hồi sinh lý bình thường của các nhóm tế bào, tăng nhanh sự trao đổi chất. Chân heo còn có tác dụng rất rõ rệt trong việc chữa trị bệnh suy nhược thần kinh. Nhờ đó mà chúng ta có được một giấc ngủ ngon hơn.

3. Cách sơ chế phần chân của heo

+ Bước 1: Chọn mua chân giò tươi, thịt dày, da ngon. Để xử lý lông heo và mùi của nó, bạn có thể sử dụng đèn khò đốt cháy da. Khi thấy da hơi vàng, cháy khét một chút thì cạo sạch, rửa lại với nước nhiều lần.

+ Bước 2: Tiếp tục cho chân giò vào nồi nước lạnh, đun sôi lăn tăn. Thêm vài lát gừng và rượu nấu ăn vào để khử mùi tanh.

+ Bước 3: Sau khi đun sôi 2 – 3 phút thì vớt chân heo ra rửa sạch lại. Vậy là đã hoàn thành xong khâu sơ chế nguyên liệu để chế biến món ăn bạn yêu thích.

Sản phẩm chân heo Văn Quý nhập khẩu tươi ngon.

4. Top 2 món ăn ngon được chế biến từ chân heo

            4.1. Bún chân giò

Nhắc đến món ăn này chắc hẳn bạn sẽ nhớ ngay đến phần nước dùng luôn được nấu với hương vị đậm đà, nóng hổi, mà nước dùng trong veo.

Hơn thế nữa, bún chân giò heo còn được điểm thêm với hương vị đặc trưng của món ăn Huế. Sợi bún mềm ăn kèm với rau tươi sống là hoàn hảo nhất. Đặc biệt là giò heo phải được nấu vừa tới, lớp da vẫn giữ được độ dai mềm của thịt.

            4.2 Chân heo nướng

Nếu bạn là một trong những tín đồ của những món đồ nướng thì chắc hẳn không thể bỏ qua món chân giò nướng này rồi. Chân heo nướng được làm từ thịt phần chân trước, lọc bỏ xương. Nó có tỷ lệ nạc mỡ, bì cân đối giúp mang đến hương vị tuyệt hảo cho món chân giò.

Chân giò nướng mang đến hương vị thơm đậm đà. Chất thịt ngọt, da bì dai giòn sần sật, ăn ngon, không có cảm giác ngán. Đây cũng được coi là một trong những món hấp dẫn, dễ ăn. Cực kỳ phù hợp cho những dịp quây quần gia đình, bạn bè gặp gỡ tán gẫu.

Giò heo nướng ngon giòn vàng ươm đậm vị.

Chân heo là nguyên liệu được nhiều người yêu thích bởi hương vị thơm ngon cùng cách chế biến phong phú. Vậy nên nó được rất nhiều người tiêu dùng ưa thích và lựa chọn.

Thực phẩm Văn Quý hy vọng sau khi bạn đọc bài viết này sẽ có thêm nhiều kiến thức và chọn được sản phẩm tươi ngon nhất. Chúng tôi là nhà phân phối thực phẩm chất lượng, uy tín, bạn hãy yên tâm khi lựa chọn.

5. Nhà cung cấp sản phẩm chân giò heo hàng đầu thị trường

 VẠN QUY FOODS là đơn vị cung cấp thực phẩm uy tín, đảm bảo chất lượng tốt nhất đến tay người tiêu dùng. Sản phẩm chân heo của công ty chúng tôi có nguồn gốc, xuất xứ rõ ràng. Thực hiện nghiêm chỉnh khâu kiểm định bảo đảm an toàn thực phẩm.

Hãy liên hệ đặt hàng ngay qua hotline 0971.506.456 để nhận được báo giá tốt nhất. Thực phẩm Vạn Quy luôn cam kết sẽ mang đến cho quý khách hàng những trải nghiệm tốt nhất khi lựa chọn sản phẩm.

 

Thông tin liên hệ:

 

CÔNG TY TNHH TM XNK THỰC PHẨM VẠN QUY

Địa chỉ: E969 Huỳnh Dân Sanh, Long Bình, Biên Hoà, Đồng Nai

Hotline: 0971 506 456

Email: vanquyfood@gmail.com

Website: thucphamvanquy.com