Thăn vai bò

Lõi thăn vai hay còn gọi là lõi vai hay thăn vai bò, là phần thịt thăn được cắt ra từ cổ của bò. Chúng tôi nhận cung cấp số lượng lớn sản phẩm này toàn quốc.

Đặc điểm của thăn vai bò

Trong tiếng Anh phần thịt này có tên gọi là Oster Blade, được lọc ra từ phần “Chuck” trong hình ảnh màu vàng.

Thịt này có đặc điểm là giòn, ngọt, vì có nhiều sợ gân xen giữa những cây thăn. Được loại bỏ phần cuộn nhiều mỡ, chỉ giữ lại phần thăn chuột mềm ngọt, có mùi thơm, thi thoảng thấy những sợi gân màu trắng đục chạm tay vào hơi dính. Cũng như các phần thịt bò khác, thịt khu vực này cung cấp nhiều đạm, vitamin, sắt, năng lượng…

Lõi thăn vai bò làm món gì thì thích hợp nhất

Bạn có thể chế biến nhiều món như xào, hầm… nhưng là phần thăn và hơi cao cấp nên chúng ta làm món beef steak là đúng giá trị nhất.

video hướng dẫn cách làm món bít tết:

xem thêm video

Nên mua sản phẩm này ở đâu

Hiện nay rất nhiều nơi bán thăn vai bò, quý vị có thể mua thịt tươi ở chợ, lò mổ, hoặc siêu thị. Tuy nhiên giá thành thường cao, kinh doanh không có lãi. Mặt khác phải đặt hàng sớm, khi thiếu thịt thì sẽ ảnh hưởng đến việc bán buôn, khi dư thịt thì cất tủ sẽ không được ngon nữa do để ở ngoài quá lâu.

Thực phẩm Văn Quý cung cấp thăn vai bò nhập khẩu từ nhà sản xuất CAG từ Úc, cấp đông ngay khi hoàn thành công đoạn mổ xẻ trong lò mổ nên đảm bảo được chất lượng như thịt tươi khi rã đông. Thịt bò được sản xuất trong lò mổ với nhiệt độ lạnh, vô trùng, và áp dụng nhiều nguyên tắc sản xuất của Australia. Khi lựa chọn sản phẩm này để chế biến các món ăn, quý khách sẽ bớt được khâu đi chợ lựa chọn thịt, giá thành tốt hơn rất nhiều và đặc biệt là tiện lợi để lưu trữ(cần bán bao nhiêu lấy ra bấy nhiêu không sợ bị ế và hỏng) do thời hạn sử dụng lên đến 2 năm trong khi chúng ta không cần đến khoảng thời gian đó(thường thì chỉ nên lấy bán trong vòng 1 tuần).

Chúng tôi thường xuyên nhập hàng mới, sản phẩm đến tay khách hàng chỉ trong vòng 1 tháng từ ngày sản xuất(mặc dù thời hạn sử dụng lên đến 24 tháng). Do đặt tiêu chí uy tín hàng đầu nên chúng tôi cam kết bán hàng chất lượng nhất, nhà cung cấp có thương hiệu nhất từ Úc.

Sản phẩm được kiểm tra kỹ lưỡng bởi cục xuất nhập khẩu và cục an toàn thực phẩm Việt Nam, được cấp các loại giấy chứng nhận nên mọi người yên tâm khi mua hàng từ chúng tôi.

Chúng tôi có đội ngũ vận tải hàng chục chiếc xe tải lạnh đủ loại thể trọng như container và tải dưới 3 tấn. Mỗi tháng cung cấp 5 tấn loại thịt bò này toàn quốc. Cam kết vận chuyển nhanh, hàng thường xuyên.

Giá cả là tiêu chí quan trọng, chúng tôi luôn nghĩ đến lợi nhuận của nhà kinh doanh nên luôn bán giá thăn vai bò thấp nhất thị trường. Khách hàng có thể tìm thấy một vài chỗ bán rẻ hơn, nhưng chúng tôi khuyến cáo nên suy nghĩ về chất lượng hàng hoá(hàng tồn kho, hàng hết hạn thay đổi nhãn mác, hàng nhập lậu trốn thuế…).

Tới đây, chúng tôi xin chân thành cảm ơn quý vị và các bạn đã theo dõi sản phẩm, kính chúc kinh doanh thắng lợi. Rất mong được hợp tác trong thời gian gần nhất!