Thịt ba chỉ

Thịt ba chỉ hay còn gọi là thịt ba rọi là phần thịt phía dưới bụng của con heo, đặc trưng bởi các lớp thịt và mỡ xen kẽ nhau. Đây là một loại thực phẩm khá phổ biến tại các chợ.

Cách chọn thịt ngon

– Người tiêu dùng chỉ nên mua thịt heo đã qua kiểm dịch (có dấu kiểm dịch của cơ quan thú y trên thân thịt, rõ nguồn gốc, được kiểm dịch tại các chợ, siêu thị).

– Chọn mua thịt có màu hồng tươi, không dính khi dùng đầu ngón tay ấn vào và thịt có tính đàn hồi cao, ngửi không thấy mùi.

– Màng ngoài thịt khô, không bị nhớt, có màu hồng, không có mảng bầm, tím, tụ máu. Ấn tay vào thấy thịt mềm, có độ dính.

– Lớp mỡ có màu trắng hoặc vàng tự nhiên, không có mùi lạ, mùi ôi thiu, hay mùi thuốc kháng sinh.

– Không chọn thịt heo già (heo sề) vì sau khi chế biến món ăn sẽ bị khô hoặc bở. Đặc điểm của loại thịt này là da dày và thô.

– Khi mua cần quan sát kỹ, lựa miếng thịt tươi, không quá bóng, sờ vào ấm, nóng, hơi dính.

– Còn nếu bạn thấy thịt cứng, nhão thì có thể là thịt bệnh, thịt ôi. Khi chế biến thịt heo, tốt nhất là đeo găng tay, sau khi tiếp xúc nên rửa tay bằng xà phòng.

– Tuyệt đối không mua loại thịt có màu đỏ bầm hay màu hơi thâm đen, mỡ có màu đỏ ối, các mạch máu nổi lên, tụ máu và có máu đỏ tía, da có hiện tượng lốm đốm… Vì đó có thể là thịt nhiễm bệnh, rất nguy hiểm cho sức khỏe.

Ưu điểm của sản phẩm chúng tôi

Được nhập khẩu từ Ba Lan, là công ty có thương hiệu từ lâu trên thị trường thế giới và được vô số khách hàng tin dùng. Chúng tôi lựa chọn họ cho loại thịt ba chỉ này.

Sản phẩm được nhiều khách hàng ở ba miền đánh giá rất cao và lượng bán ra đều đặn. Được cấp giấy phép an toàn thực phẩm, giấy kiểm dịch…

Là sản phẩm tươi và bảo quản tốt trong nhiệt độ chuẩn, tất cả tiêu chuẩn từ sản xuất dây chuyền đến vận chuyển nhập khẩu vào nước ta đều theo tiêu chuẩn châu Âu, do đó chất lượng dinh dưỡng và khẩu vị không thua kém gì với thịt heo vừa mổ xong ở chợ. Bên cạnh đó còn an toàn hơn rất nhiều(đặc biệt trong những vụ đại dịch như hiện nay) so với những thực phẩm không rõ nguồn gốc.

Một điều quan trọng trong việc kinh doanh đồ ăn là thịt ba chỉ đông lạnh nhập khẩu có thể để được lâu trong tủ đông của quán, linh động trong việc chế biến cho thực khách, không lo sáng dậy sớm hoặc tối khuya gọi điện đặt trước cho lò mổ. Đến giờ nấu nướng, chỉ việc ngâm trong nước lạnh 20 phút là có thể chế biến. Để thực phẩm đông lạnh chế biến được ngon như thịt tươi, chúng ta nên đưa trước một lượng thực phẩm tương đối vừa đủ bán xuống ngăn mát một buổi, thịt sẽ ngon hơn. Để bảo quản tốt, chúng ta nên bọc kín và cho vào tủ đông, không nên để trần.

via GIPHY

 

Chúng tôi cam kết thịt heo đúng chất lượng: hàng mới nhất, hàng ngon nhất.

Giá thành

Bên cạnh sự tiện lợi trong chế biến, giá thành cũng rất quan trọng để đảm bảo lợi nhuận, chúng tôi cam kết bán sát giá nhập hàng, tiêu chí là bán số lượng nhiều thay vì lợi nhuận nhiều.

Nếu quý vị thấy chỗ nào bán rẻ hơn, vui lòng kiểm tra kỹ chất lượng sản phẩm đó.

kho lạnh của chúng tôi

Các món ăn từ thịt ba chỉ heo độc đáo

1. Ba chỉ quay bì giòn

2. Ba chỉ cuộn rau củ

3. Ba chỉ một nắng

4. Ba chỉ nướng riềng mẻ

Mời bạn xem thêm video:

Vận chuyển

Chúng tôi có 3 chi nhánh : Cảng Sài Gòn, Bà Rịa-Vũng Tàu, quốc lộ 1A-Bình Thuận.

Chúng tôi nhận vận chuyển thịt ba chỉ toàn quốc, vui lòng xem thêm chính sách vận chuyển.

Cảm ơn quý khách hàng đã quan tâm sản phẩm, rất mong được hợp tác trong thời gian sớm nhất!