Nhắc đến Tây Ban Nha, chúng ta không thể không nhắc đến những món ăn “ăn một lần nhớ mãi”, và không thể không nói đến chính là Chân Bò nhập khẩu từ Tây Ban Nha là loại thực phẩm được quan tâm nhiều nhất bởi chất thịt ngọt cùng với vị dai của gân cơ mang đến.
Nguồn dinh dưỡng mà Chân Bò mang lại
Chân bò chủ yếu là xương nhưng lại mang nhiều chất dinh dưỡng như kẽm, sắt , vitamin B12, Vitamin B6 các loại axit amin
Ngoài ra ở phần da và cơ bò lượng protein giúp cho tóc chắc khỏe, da đẹp và hỗ trợ phụ nữ sau sinh hồi phục sức khỏe nhanh chóng.
Chất đạm và can xi từ tủy bò và xương bò giúp bổ sung dưỡng chất cho cơ thể làm tăng sức đề kháng .
Và đặc biệt chân bò giúp bạn giảm cân , săn chắc cơ thể vì hàm lượng chát béo và cholesterol khá thấp.
Đặc điểm nhận diện của Chân bò như thế nào
Chân bò chính là phần chân sát với móng của con bò. Phần chân bò có đặc điểm là chúng không có thịt, chỉ bao gồm phần da và phần gân bọc ngoài phần xương ống và móng bò. Một con bò chỉ thu hoạch được 4 phần chân , vì vậy mà sản phẩm này khó tìm và số lượng cũng khá ít.
Bí quyết chọn chân bò ngon
Chọn mua chân sau thì sẽ có nhiều thịt hơn so với chân trước, thịt đan xen với lớp mỡ không gây ngán khi sử dụng.
Khi lựa chọn chân bò Tây Ban Nha, bạn cần chú ý một số đặc điểm sau đây:
Thịt chắc, không quá mềm và có khối lượng dao động khoảng 400 đến 600gr.
Móng nên còn dính chút máu, màu hồng hơi đậm, chân to thì sẽ ngon hơn.
Mua chân bò ở đâu chất lượng lại an toàn .
Chính vì điều này nhằm đáp ứng nhu cầu cho thực khách đang băn khoanh và lo lắng không biết tìm kiếm sản phẩm chân bò ở đâu mà giá cả hợp lý lại an toàn cho sức khỏe .
Tại http://thucphamchuyensi.com/ chúng tôi luôn có các mặt hàng đông lạnh nhập khẩu phong phú từ các nước , kể cả chân bò,